Slack 監査ログAPIを使用したコードの書き方

解決したいこと

Slackの監査ログAPI（Audit Log API）にて、ファイルのダウンロード履歴を取得できるアプリを作成しようとしています。
監査ログAPIなどOrgレベルで用いるAPIを扱ったことがなく、どんなコードを書けば良いのか全く分からないという状況です。

参考にできるコードなどあれば、教えていただきたいです。言語はJavaが希望です。

また、サーバーはAWSを利用しようとしています。
AWSのLambdaにコードを書いて実行すると、ファイルのダウンロード履歴を含むログがCloudWatchに出力される、といったイメージで合っているでしょうか。

ほぼ初心者で大変恐縮ですが、どうぞ宜しくお願いします。

自分で試したこと

Audit Log APIを用いたSlackカスタムアプリを作成し、Orgレベルにインストールするところまではできています。
その先が分からずという状況です。