高速エンコード用ミニPCが欲しい

解決したいこと

1.高速エンコード用ミニPCが欲しい（置き場所が狭いのでミニ）
2.予算は５万円以内
3.メモリ32GB、SSD 512GB前後、HDMI=1つ、LAN=1つ
4.OSはWindows11Pro(部屋のネットワーク内で遠隔操作します）
5.CPU候補　AMD Ryzen 7 5825U
　IntelでもOKです。予算内だとCore i5?古くても12世代以上

発生している問題

Ryzenは種類が分かりにくいのです

GMktecのミニPCで「CPUがN97 メモリ12GB SSD512GB」
７０分の動画にエンコード４時間30分！！

某13世代Core i5：メモリ32GB：SSD 2TB
７０分の動画エンコード１時間
やはりこのレベルが必要かも。

この構成のPCが良いんじゃないかな、をご教示ください

製品名と現時点でのamazonでの価格等・相場をお伝えいただきますと幸いです。

自分で試したこと

amazon、GMktecのサイト、MinisForumのサイトを検索中です…。

AMD Ryzen 7 5825U【2025新版小型ゲーミングpc】最大4.5GHz DDR4 8C16T ミニpc 32GB 512GB
54,492円

NucBox M7
GMKtec ミニpc AMD Ryzen 7 PRO 6850H (8C/16T 最大 4.70GHz) SSD 16GB DDR5 512GB Windows 11 pro
48,734円 こちらの6850Hが良さそうではあります。などなど。