初心者向けデータベース課題の質問（正規形）

解決したいこと

大学のデータベース授業の課題で以下の問題が出ました。
しかし、講義の内容が経験者向けのため未経験の自分では理解できず、教授に聞いても答えてくれません。
相談できる友達もおらず、解決の仕方が分かりません。
答えが分かれば、そこから自力で遡って学ぶことができます。

発生している問題・エラー

前回の課題では授業以外で10時間程度独学し実際にSQLを書き
データベースを構築しながら確認しました。
しかし、結果点数は30/100ととても低いものになりました。
答えの解説を聞いたら理解できたので、今回も同じ結果になることを避けたいです。
どなたかお力添えいただけると助かります。