AIでアニサキス識別
はじめに アニサキスって怖くないですか！？ 近年アニサキスという存在を耳にしてから、生魚に対して抵抗感を覚えました。 アニサキスによる食中毒の症状には激痛を伴うものあり、かなり酷いものです。 厚...
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