現在phpとmysqlを用いたシステム開発を行っています。
フロント側からドロップダウン形式で好きな料理を選びそちらに対応した番号をデータベースに保存する仕組みを作っています。
例：（1:和食 ２：中華 ３：フランス料理 ４：インド料理）
データベースには番号で保存しているのですが画面に出力する際には番号に対応した料理名を表示させたいので数字に対応したリストを作成して画面に表示させる仕組みを構築したいです。
このような場合の変換方法を教えていただきたいです。
よろしくお願い致します。
<select name="RegionalFood">
<option value="1">和食</option>
<option value="2">中華</option>
<option value="3">フランス料理</option>
<option value="4">どん兵衛</option>
</select>
フォームを受信すると$_POST['RegionalFood']に番号が入っています。
HTMLの選択項目を作るには
といった形が一般的です。
(2を飛ばしてテーブル内容から直接HTMLを出力するのもあり)
（1:和食 ２：中華 ３：フランス料理 ４：インド料理）のマスタテーブルを作って、INNER JOINしたら保存したレコードを料理名で表示することができます。
