phpMyAdminのバージョン5.0.1で言語が英語だと構造が表示されるのに、下記のように日本語に変更すると表示されない場合の対処法です。
こちらの記事を参考にしています。
解決！phpMyAdmin テーブル構造の内容が表示されない問題
##作業環境
OS : Windows 10 HOME
phpMyAdmin : 5.0.1
##Xamppのインストール方法
インストール方法については、別記事にて解説しています。
【環境構築】Windows10にXAMMPをインストール方法
##解決方法
###「Util.php」書き換える
Xamppを起動している場合は、停止します。
C:\xampp\phpMyAdmin\libraries\classesに移動します。
Util.phpをエディタで開きます。
1617行目の記述$ret = strftime($date, (int) $timestamp);を以下のように変更します。
$ret = strftime('%Y-%B-%d %H:%M', (int) $timestamp);
Xamppを再起動して、phpMyAdminを開くと下記のように表示されました。
###表示されない原因
下記によると、表示されない原因は以下のとおりです。
strftime()の第一引数に、$dateの中身として%Y 年 2 月 %d 日 %H:%Mが渡されている。これ自体は仕様通りで問題が無いように見える。
しかし、strftimeを処理する際に、依存するWindowsのCライブラリでは、文字列を一度Shift-JISに変換している。つまり、UTF-8→SJIS→UTF-8の変換が行われている。ここで、漢字の「月」の字が文字化けを起こし、不正なマルチバイト文字と認識され、strftime()がfalseを吐いている、というのが真相である。
引用元：phpMyAdmin5.0.1の「状態」タブがFatal Errorで表示されないバグ
以上、phpMyAdminでテーブル構造を表示させる方法でした。