公開APIで取得したJSONデータをどこに保存するべきか

サーバーサイドエンジニアを目指して独学でプログラミングを勉強している者です。
Rails + Vue.js + DockerでWEBアプリケーションを開発するにあたって、JSONファイルの取り扱いに悩んでいます。

ある公開APIで取得したJSON型のデータを、毎回APIを使って取ってこなくてもいいようにローカル（？）に保存しようと考えています。（APIの取得回数制限等がある為）
AWS環境を例にした場合、RDSにデータを格納する（MySQLのJSON型を利用する）のと、S3にJSONファイルとして保存するのとでは、どちらが実用的でしょうか？（そのJSONデータは頻繁に書き換えることが予想されるので、簡単に取得/保存ができることが望ましいです。）
それとも、ほかに適切なやり方があるのでしょうか？

お力添えいただきたいです。