vscodeでのターミナルのデフォルト表示行は1000行ですが，最大表示行数を変更します．
vscodeでのデフォルト設定
デフォルトの設定ファイルには
defaultSettings.json
// ターミナルがバッファーに保持する最大行数を制御します。スムーズなエクスペリエンスを実現するために、この値に基づいてメモリを事前に割り当てます。そのため、値が大きくなると、メモリの量も増えます。
"terminal.integrated.scrollback": 1000,
とあり，1000行がデフォルトのようです．
コメントにもあるように，表示行数を増やすとメモリの使用量も増えます．
設定方法
設定方法についてです．
ユーザー設定で上記の設定を上書きします．
1. settings.jsonを開く
1.1 設定画面を開く
ctrl + , で設定画面を開きます．
左下の歯車マークからでも開けます．
1.2 右上のアイコンをクリック
画面右上にある，上記のアイコンをクリックすることでファイルが開けます．
2. settings.jsonに書き込む
jsonの末尾に
settings.json
// ターミナルがバッファーに保持する最大行数を制御します。スムーズなエクスペリエンスを実現するために、この値に基づいてメモリを事前に割り当てます。そのため、値が大きくなると、メモリの量も増えます。
"terminal.integrated.scrollback": 2000,
のように書き込みます．
コメントの行は消すなり書き換えるなりしても構いません．
表示させたい最大行数に合わせて数字を変えてください．
3. 保存する
設定ファイルを ctrl + s で保存してください．
最後に
ターミナルの最大表示行数を変更できました．
何かあればご連絡ください．
参考
https://qiita.com/TS1engineer/items/1b54f65ee87cb49582f5
https://qiita.com/y-w/items/614843b259c04bb91495
https://www.web-dev-qa-db-ja.com/ja/terminal/visual-studio-code%E3%81%AE%E7%B5%84%E3%81%BF%E8%BE%BC%E3%81%BF%E3%82%BF%E3%83%BC%E3%83%9F%E3%83%8A%E3%83%AB%E3%81%AB%E8%A1%A8%E7%A4%BA%E3%81%95%E3%82%8C%E3%82%8B%E8%A1%8C%E6%95%B0%E3%82%92%E5%A4%89%E6%9B%B4%E3%81%99%E3%82%8B/830755112/