laravelで呼び出し元がfunctionからかどうか知りたい

debug_print_backtrace()を利用して呼び出し元を判別すればできると思います
参照：https://www.php.net/manual/ja/function.debug-print-backtrace.php

debug_print_backtraceと似たような組み込み関数に、debug_backtraceというものもあります。
https://www.php.net/manual/ja/function.debug-backtrace.php

debug_print_backtraceはバックトレースを画面（標準出力）に表示するところまでやってくれますが、debug_backtraceは配列として返却するだけですので、出力を汚すことなく稼働中のコードでも使うことができます。
場合によって使い分けてはいかがでしょうか。

ちなみに返却される配列の2つめ（配列のインデックスとしては1）の要素が呼び出し元になります。