まずは問題を細分化しましょう。
おそらくこちらのサイトのソースをコピぺしたのでしょう。
それであれば、
下記サイトの手順〜を行ったが、
実行できませんでした。
の方が回答を集めやすいと思います。
https://shizenkarasuzon.hatenablog.com/entry/2020/03/21/000258
何ができていて何ができていないのか理解できていないように思います。
エラーを見るに環境パスの設定、includeが間違っている気がします。
〉前提・実現したいこと
〉OpenCvを使って画像処理が行いたいです。
画像処理を行いたい=具体的にどんなものですか?
困っていることはなんですか?
ソースは黒画像を作成し、表示する…といったプログラムです。
理解せずにコピペするのは危険です。
まずは環境作成から始めてはいかがですか?