（初学者）docker-compose up --build→「exited with code 1」で停止するのを解消したい

Railで個人開発をするために、Dockerを使用した開発環境のセットアップをしています。

docker-compose up --buildのコマンドを打つと、
「exited with code 1」
と表示されたまま、停止してしまいます。

どの様にしたら「docker-compose up --build」が成功するか
ご助言お願いします。

試したこと

Ctrl + Cで抜けてみると、以下の３行が表示されます。
^P^CGracefully stopping... (press Ctrl+C again to force)
Stopping **_mysql_1 ... done
Stopping **_redis_1 ... done

こちらの記事と似てるかな？と思いrails s をすると、以下のように表示されました。
rbenv: version `2.5.1' is not installed (set by /Users//Desktop//.ruby-version)
https://qiita.com/ki-ku/items/765365630d323d2f8ad6

記事では、「コンテナ外からインストールを試みて無事、起動に成功しました！」
と書いてあったので、 コンテナはどうなっているかなと思い、
docker ps で確認しましたが、なにもない状態でした。

行っていた手順

１、Dockerをインストール
２、ディレクトリに移動
３、docker-compose up --buildコマンド入力　→　停止