はじめて投稿します。
不適切な内容でしたら申し訳ございません。
ご指摘いただけますと幸いです。

（使用しているパソコンはMacです。）

1. Gitを管理するツールからローカルリポジトリにデータをクローンしました。
2. プルしたデータをEclipseにインポートしました。
3. 自分のJavaの練習や確認がしたかったので、自分用のコメントを加えて保存したり、新たにJavaプロジェクトを作成するなどしました。
4. あるとき、Finder上では、プルしたデータをまとめたフォルダは1つなのに、
   Eclipse上ではデータが重複しているような感じでフォルダ？プロジェクト？が表示されていました。
5. 2つはいらないので片方を削除したところ、Eclipse上のデータは両方とも消え、Finder上にあったデータも消えてしまいました。
   （Eclipseの作業スペース(?)にデータが1つもない状態になってしまいました。）

＞＞＞
Eclipseでデータを削除する時に現れるポップアップについては調べていました。
『「ディスク上から削除」というチェックボックスを選択していると完全削除される。』とのことだったので、そちらはチェックしませんでした。

今回教えていただきたいのは、【3】で作業を行った「独自に編集を加えたデータ・新たに作成したデータについての復元」です。
（※　編集前の元データについては、リモートリポジトリ上に存在しています。こちらは再度クローンとインポートをすれば良いので問題ありません。）

【3】のデータは、自学習用のつもりで作業をしていたので、プッシュをしておりません。 削除の際に、「ディスク上から削除」をチェックしていない ＝ 完全削除されないのなら、復元は可能なのでは？？と期待しているのですが、これだ！と思える情報を見つけ出すことができず。。

ワークスペースに設定しているディレクトリ内に該当フォルダを見つけましたが、中身は空っぽでした。

削除してしまったフォルダーーbinフォルダ（中身は空）
　　　　　　　　　　　　　∟ srcフォルダ（中身は空）

削除したフォルダとbin,srcフォルダだけが、中途半端に存在していたのも謎ですが、肝心の中身を見つけられず。

ゴミ箱を漁ってみましたが、関係のないデータしか残っていませんでした。
①で見つけた削除フォルダ・binフォルダ・srcフォルダは、Finder上からも消えています。
なので、空フォルダであろうと、コレはゴミ箱にいるのではと思ったのですが、それもいませんでした。。。

念のため、「変更日・作成日・最後に開いた日・追加日」それぞれで探しましたがありません。
最近削除したフォルダを下の階層まで確認してみましたが、やはり探しているフォルダとは無関係でした。

対処方法をご存知の方はいらっしゃいませんでしょうか
よろしくお願いいたします。