こちらの記事
macOS Sierra 10.12.3 のクリーンインストール + USBメモリ作成方法
を参考に、MacBookPro(late2011)にSierraを入れようとしたが何度やってもcreateinstallmedia の実行で
/Volumes/USBメモリ is not a valid volume mount point.
というエラーが出てしまう。
小一時間悩んだけど、どうやらInfo.plistのバージョンが違っているのが原因らしい
なので、
sudo plutil -replace CFBundleShortVersionString -string "12.6.03" /Applications/Install\ macOS\ Sierra.app/Contents/Info.plist
としてから
>sudo /Applications/Install\ macOS\ Sierra.app/Contents/Resources/createinstallmedia --volume /Volumes/USBメモリ --applicationpath "/Applications/Install macOS Sierra.app" --nointeraction
を実行すればいけました。