HTML で input 要素の type 属性に number を指定したとき、数値以外で入力できる値として
-+.
以外に、実は e も入力できます。
これは（おそらく）べき乗の表現にも対応しようとした処置です（例：1e+2は100を表す）。
JavaScript でも 1000000000000000000000 以降は 1e+21 といった形で表現されたりしますしね。
ただ、困ったことにこれだと場合によってはサーバーサイドでの値のバリデーション等でコケる可能性があるので、フロントエンドで e を入力できないようにしたほうが親切かもしれません。
[html5 - Why does the html input with type "number" allow the letter 'e' to be entered in the field? - Stack Overflow]
(https://stackoverflow.com/questions/31706611/why-does-the-html-input-with-type-number-allow-the-letter-e-to-be-entered-in)
自分は普段 Vue を使っているので、以下のように書くことで e を入力できないようにできたので便利だな〜と思ったりました。
<input type="number" @keydown.69.prevent>
以上です。