現象

AWS CLIを使い、S3にファイルをアップしたいので

> aws s3 cp hoge.zip s3://hoge/hoge/

とすると

The config profile could not be found

とエラーが出てアップロードできない

しかし、Jenkinsではなくコマンドプロンプトで

> aws s3 cp hoge.zip s3://hoge/hoge/

は成功する

原因

Jenkinsの実行ユーザーがAWS CLIを実行できる権限をもっていない

> whoami
ec-hogehoge\administrator

つまり通常のコマンドプロンプトではadministratorで実行していることが確認できる

Jenkinsのシェルの実行で

> whoami

とすると違うユーザー名が表示されるため、administratorに変更する必要がある

Jenkinsの実行ユーザーをadministratorに変更する

> aws s3 ls

Jenkins上でS3のバケット一覧が取得できれば、OKです

IAMの設定が出来ていないと、config profileが本当に存在していなくてアップロード出来ないです

その場合はIAM（認証情報）のセットアップを行ってください