MacのMicrosoft RemoteDesktopで、キーボード配列が正しく認識されないので、キーボード周りを触っていたら、突然JIS配列のままで、「@」と「`」キーだけが反応しなくなってしまいました。
設定を触っているうちに、どうも「テキストサービスと入力言語」の設定がおかしくなってしまったようだったので、下記の手順で復旧しましたので、忘備録として残します。

1 タスクバーの虫眼鏡（検索）で、「入力」と入れて検索すると、「設定」の「入力」画面が表示される。

2 左メニューの「入力」を選択し、「その他のキーボード設定」欄から「キーボードの詳細設定」をクリックします。

3 「入力方式の切り替え」欄から「使用可能な場合にデスクトップ言語バーを使用する」にチェックを入れて、「言語バーのオプション」をクリックします。

4「テキストサービスと入力言語」のダイアログが表示されるので、「詳細」タブを選択する

5 「入力言語を切り替える」の「キーシークエンス」が「アクサングラーブ(`)」になっていることを確認する。

6 「入力言語を切り替える」を選択し、「キーシークエンスの変更」ボタンを押す。

7 「アクサングラーブ(`)」から「割り当てなし」に変更し、OKボタンを押す。

8 「OK」ボタンをおして、「テキストサービスと入力言語」から抜ける。

9 キーボードの「@」や「`」が入力できるようになったのを確認する。