class_eval(code, file, lineno)

eval.rb

class Shino
  def self.shino
    class_eval <<-RUBY, __FILE__, __LINE__ + 1
      def name
        puts 'fumi'
        raise
      end
    RUBY
  end
end

Shino.shino
s = Shino.new
s.name
# => fumi
# eval.rb:6:in `name': unhandled exception
#	from eval.rb:14:in `<main>'
#
# shell returned 1

第１引数に渡された文字列は、クラス定義の中のコードであるように実行される。上記の例だとShinoクラスのインスタンスメソッドnameが定義される。
第２引数と第３引数はstacktraceのときに利用される。
第２引数に__FILE__、第３引数に__LINE__ + 1としておくとわかりやすい。

参考)

利用例)

ActiveSupport::Callbacks::ClassMethods#define_callbacksで利用されている。

activesupport/lib/active_support/callbacks.rb

module ActiveSupport
  module Callbacks
    module ClassMethods
      def define_callbacks(*names)
        options = names.extract_options!

        names.each do |name|
          class_attribute "_#{name}_callbacks"
          set_callbacks name, CallbackChain.new(name, options)

          module_eval <<-RUBY, __FILE__, __LINE__ + 1
            def _run_#{name}_callbacks(&block)
              _run_callbacks(_#{name}_callbacks, &block)
            end
          RUBY
        end
      end
    end
  end
end