変換ソフトのインストール

$brew install ffmpeg

稼動確認

$ffmpeg -version

$ffmpeg -i input.mov -r 10 output.gif

アップロード画像の上限は10MBです。
画像のアップロード方法 - Qiita:Support

まずはffmpegで圧縮

$ffmpeg -i input.mov -crf 30 output.gif

25MBから13MBになった。

$ffmpeg -i input.mov -crf 10 -t 05 -ss 0 output.gif

-t 切り出したい秒数
-ss 切り出しを開始する頭の秒数

13MBから9MBになった！