来年度にむけた、コーヒーデータベースの考案
はじめに コーヒーをハンドドリップで淹れる方法は、様々である。お湯をかけたときの豆の反応を見て 他のことは何も考えずに淹れる方法。しっかりと抽出レシピを考え、そのオペレーション通りに淹れる方法。...
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