PDFの生成は様々なシチュエーションで必要とされる機能です。JavaScriptではいくつかの方法があります。
以下5パターンについて一通り実装した経験からメリット・デメリットを簡単に書きます。

バックエンドでの生成

PuppeteerはGoogle ChromeまたはChromiumをヘッドレス（UIなし）で操作するためのNode.jsのライブラリです。Puppeteerを使えばHTMLをレンダリングしてPDFとして保存することが可能です。

メリット：

デメリット：

PDFKitは、PDFをプログラムで生成するためのNode.jsのライブラリです。

メリット：

デメリット：

Konvaは2D描画を行うためのライブラリで、これをPDFKitと組み合わせることで、2Dグラフィックスを含んだPDFを生成することが可能です。

メリット：

デメリット：

フロントエンドでの生成

この方法はKonvaを使用して2Dグラフィックスを作成し、jsPDFを使用してフロントエンドでPDFを生成するものです。

メリット：

デメリット：

Google Apps Script(GAS)を用いて、SpreadSheetからPDFを生成する方法です。

メリット：

デメリット：

この記事はChatGPTにベースを作成してもらい、私が追記しました。これまで実際に実装してきたPDF生成パターンについてのみ取り上げています。参考になれば幸いです。