【至急】スプレッドシート　人によって見え方が違うようにしたい

余計なお世話かもしれませんが「至急」とか書かないことをお勧めします。

GASを使って実装できると思います。

スプレッドシート を開いている方のメアドが取得できます。
メアドからユーザを特定し、
　Aさんは1, 2, 3行以外を非表示にする、
　Bさんは5, 6, 7, 12行以外を非表示にする、
ことができます。

しかし、ユーザが 「行再表示」操作をすれば、その他の行も見えてしまいます。

絶対に見せてはならないのならば、スプレッドシートの見せてよい行だけを、別なスプレッドシートにコピーして、それを見せることになると思いますが、
すべてが入っているスプレッドシートの権限を外すと行コピーもできなくなるので、隠匿性は低いです。