どうもはにおかさいです。
Microsoft Hyper-V Server 2016でS.M.A.R.Tをみたいと思い、方法を模索しました・

CUI編

Powershellにて、smartが見れるようです
詳細はあまり見れない（ドライバのせい？）

結果

PS C:\Users\Administrator> Get-Disk 0

Number Friendly Name                                      Serial Number                    HealthStatus         OperationalStatus      Total Size Partition
                                                                                                                                                  Style
------ -------------                                      -------------                    ------------         -----------------      ---------- ----------
0      HGST HTS545050A7E680                               AAAAAAAAAAAAJ       　　　　      Healthy              Online                  465.76 GB MBR


PS C:\Users\Administrator> Get-Disk 1

Number Friendly Name                                      Serial Number                    HealthStatus         OperationalStatus      Total Size Partition
                                                                                                                                                  Style
------ -------------                                      -------------                    ------------         -----------------      ---------- ----------
1      WDC WDS256G1X0C-00ENX0                             なにがしなにがし... 　　　　　　　　　Healthy              Online                  238.47 GB MBR


PS C:\Users\Administrator>

C:\Users\Administrator>wmic diskdrive get status, size, model
Model                   Size          Status
HGST HTS545050A7E680    500105249280  OK
WDC WDS256G1X0C-00ENX0  256052966400  OK

＃GUI編
そもそも、CrystalDiskInfoが使えました。何らかの手段(e.g.USBメモリ、ネットワークドライブ）でポータブル版のexeを置くかインストールすることで使えた。

cmd.exe

D:\>cd CrystalDiskInfo7_8_3
D:\CrystalDiskInfo7_8_3>DiskInfo64.exe

(32でもいけた）

まとめ

GUIで見れた方が早かったね。

Ref

https://blogs.msdn.microsoft.com/san/2012/09/26/determining-disk-health-using-windows-powershell-on-windows-server-2012-and-windows-8/
http://support.moonpoint.com/os/windows/commands/wmic/diskdrive.php