productionモードでサーバーを立ち上げるとcssが反映されない。

producition用のデータベース作成

rails db:create RAILS_ENV=production

アセットのプリコンパイルを行います

rails assets:precompile RAILS_ENV=production

サーバー起動

rails s -e production -b 0.0.0.0

...cssが反映されない。。

解決策

config/enviroments/production.rbの

config.assets.compile = false

config.assets.compile = true

に変更したらうまくいきました。
アセットファイルがないときにファイルを探して自動コンパイルしてくれる設定のようです。