取り急ぎ必要だったため作りました。

環境

OS：Windows 11 Pro
Docker Desktopインストール済み

Flaskアプリ

最低限表示されるようにしておきます

app.py

from flask import Flask

app = Flask(__name__)

@app.route('/')
def hello():
	return "Hello World!"

if __name__ == "__main__":
	app.run(debug=True)

Nginx

web/nginx.conf

server {
	listen 5000;
	server_name  localhost;

	location / {
		include uwsgi_params;
		uwsgi_pass unix:///tmp/uwsgi.sock;
	}
}

uWSGI

uwsgi.ini

[uwsgi]
module = app
callable = app
master = true
processes = 1
socket = /tmp/uwsgi.sock
chmod-socket = 666
vacuum = true
die-on-term = true
wsgi-file = /app.py

Docker

.env

HOME_PATH = './'
ROOT_PATH = '/var/www/html/'

requirements.txt

flask
uwsgi

Dockerfile

FROM python:3.11

RUN mkdir -p /var/www/html/
COPY requirements.txt /var/www/html/
COPY uwsgi.ini /var/www/html/
COPY .env /var/www/html/
COPY const.py /var/www/html/
COPY app.py /var/www/html/
COPY /data/ /var/www/html/
WORKDIR /var/www/html/

RUN pip install --upgrade pip
RUN pip install --upgrade setuptools
RUN pip install -r requirements.txt

docker-compose.yml

version: '3'

services:
  app:
    image: python:3.11
    build: ${HOME_PATH}
    container_name: app
    working_dir: ${ROOT_PATH}
    volumes:
      - ${HOME_PATH}:${ROOT_PATH}
      - socket:/tmp
    command: uwsgi --ini ${ROOT_PATH}uwsgi.ini
    restart: always
    tty: true

  nginx:
    image: nginx:latest
    ports:
      - "5000:5000"
    volumes:
      - ${HOME_PATH}web/nginx.conf:/etc/nginx/conf.d/default.conf
      - socket:/tmp

volumes:
  socket:

構成

こんな感じになります。
ちゃんと分けるべきなんですが取り急ぎ...

app/
 ├── web/
 │    └── nginx.conf
 ├── .env
 ├── app.py
 ├── docker-compose.yml
 ├── Dockerfile
 ├── requirements.txt
 └── uwsgi.ini

実行

docker compose up --build

http://localhost:5000 にアクセス

表示されました！

一応、何をやっているかというと、NginxとuWSGI間で疎通するようソケットファイル等を設定しています。
Docker起動時、実行用ファイルをNginxの公開ディレクトリ（/var/www/html）にコピーし、コマンド「uwsgi --ini /var/www/html/uwsgi.ini」を実行しています。

参考

参考にさせていただきました。ありがとうございます。

Flask+uWSGI+NginxでWSGIを試してみる
 Flask + uWSGI + Nginx でハローワールドするまで @ さくらのVPS (CentOS 6.6)
Flask + uwsgi + NginxでAPIを実行する