結論
Xの部分を欲しいリビジョン番号に書き換えます。
https://dl.google.com/android/repository/platform-tools_rXX.X.X-darwin.zip
URLの雛形が変わった場合の対応方法
URLの雛形が変わる場合があるので、雛形入手の手順も記載しておきます。
URLの雛形
Android SDK platform-toolsに関する情報は下記を参照します。
最新版は画面トップでインストールできるので、まずは最新版インストールのURLを入手しましょう。
入手したURL
https://dl.google.com/android/repository/platform-tools-latest-darwin.zip
欲しいリビジョン番号の入手
画面を下にスクロールすると過去のリビジョンについての情報が記載されてます。
欲しい番号を入手しましょう。
※画面上部にある言語設定はEnglishにしましょう。他の言語だと更新されてない場合があります。
URLの雛形のtools-latestの部分を欲しいリビジョン番号で書き換えます。
https://dl.google.com/android/repository/platform-tools_r29.0.6-darwin.zip
これでダウンロードできます。