PowerAutomateでMicrosoftListsのアイテム一行だけを更新したい

解決したいこと

PowerAutomateであるメールが送信された場合
MicrosoftListsのアイテムを一行だけ更新するアプリ
（アイテムの中にフラグが複数ありそれぞれのメールによってチェックマークのように「はい」が記入されるイメージ）
を作成中なのですが、
私がどうしてもわからなかったのが
ワークフローの中でMicrosoftLists内のアイテムを個別に更新するアクションです。
(システム上はSharepointと記載されています）
「項目を更新する」アクションの場合、項目が一括で更新されてしまうので
現在検討しているフラグが更新された日時を個別の時間として更新することが出来ない
状態です。
（アイテムAは9/20にメールが送信されたことを示す日時項目、アイテムBは10/10にメールが送信されたことを示す日時項目という形にしたい）
ChatGPTやGoogleを使って調べてみても「アイテムを更新する」アクションが
実際の環境では出てこなかったりAutomateもアイテム一行だけを更新するアクションがそもそもワークフローのアクションになかったりで困っています。

なお、私が使っているAutomateはクラウド版です。

非常に難しいワークフローだと思いますがどうかアドバイスをお願いします。

発生している問題・エラー

PowerAutomateで「アイテムを更新する」のアクションが表示されない

自分で試したこと

「複数の項目を取得」でIDを取った後
「項目を更新」で項目を更新することは出来ています。
（なお、その際にはアイテム内の項目が丸ごと更新されるので
それを一番最近追加された項目やメール内容に対応した項目のみに限定したい）