Macで「開発元が未確認のため開けません」の対処法
そもそもこのエラー自体を出さず、未確認のものもジャンジャン許可するなら
ぼくが書くより丁寧な解説を見つけました。Mac OS X Mountain Lionでアプリ起動時に「開発元が未確認のため開けません」エラーが出るときは | memobitsを読んどけばいいと思います。
このファイルのみ個別に許可するなら
ターミナルでそのファイルのあるディレクトリに行き、下記コマンドを打つと開けるようになります。
$ xattr -d com.apple.quarantine <filename>
特定ディレクトリ以下すべてに適用する場合は、 man xattr によると -r オプションを付与すれば recursively になるらしいです（英単語が読めない）。
$ xattr -r -d com.apple.quarantine <dirname>