約６年ぶりくらいにPHP（初Laravel）を触ってるのですがプチハマりしました。残存cacheの影響でハマるとか、物凄く良くありそうなシチュエーションなのに具体的な解決策を見つけられなかったので書いておきます。
LaravelでAWSソリューションを使ってるとこんなエラーレスポンスにめぐりあうかもしれません。
{
"code": "400",
"message": "Client error: `GET http://169.254.xxx.xxx/latest/meta-data/iam/security-credentials/` resulted in a `404 Not Found` response:\n<?xml version=\"1.0\" encoding=\"iso-8859-1\"?>\n<!DOCTYPE html PUBLIC \"-//W3C//DTD XHTML 1.0 Transitional//EN\"\n\t\"http://www. (truncated...)\n",
"exception": "GuzzleHttp\\Exception\\ClientException"
}
このエラーはAWSの認証情報であるCredentialsが何かダメですよ！という内容です。
いやいや.envにちゃんとAWS_ACCESS_KEY_IDとAWS_SECRET_ACCESS_KEY書いてあるYO！という時には、恐らくconfigファイルがキャッシュされているせいで正常にAWSのCredentialsが読み込めておらずエラーレスポンスになってる事があります。
ちなみに稼働環境で php artisan config:clear を叩けば最新の.envを読み込み（キャッシュもします）するので解消すると思います。
ただし私の環境ではデプロイにDeployerを使っています。なのでデプロイ時に自動実行してもらう為にtaskへ入れておこうと思ったのですが、どうやら標準のタスクには無いようです。なので自分でdeploy.phpにカスタマイズタスクを記載して呼び出します。
task('artisan:config:clear', function () {
run('php {{release_path}}/artisan config:clear');
});
/**
* Main task
*/
desc('Deploy your project');
task('deploy:laravel', [
'deploy:info',
'deploy:prepare',
'deploy:lock',
'deploy:release',
'deploy:update_code',
'deploy:shared',
'deploy:vendors',
'deploy:writable',
'artisan:storage:link',
'artisan:view:clear',
'artisan:cache:clear',
'artisan:config:cache',
'artisan:optimize',
// optimizeで何かやってるらしく、ここに書かないとうまく機能しません（面倒なのでちゃんと調べてない）
'artisan:config:clear',
'deploy:symlink',
'deploy:unlock',
'cleanup',
]);
ぶっちゃけconfig:clearタスクは省いても良い気がするのですがオーバーヘッドも対してなさそうなので放置しています。