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と出てしまい、どうやらGPUがうまく稼働していないように見える。
Apple Developer Forumsに対策を発見https://developer.apple.com/forums/thread/721619
tensorflow-metal 0.7.0 tensorflow-macos 2.11.0を使用していることが原因の様子で、それぞれ、0.5, 2.9にDowngradeすることで無事にTensorflow model.fitがexecuteできた。
下記を(base)ではなく(tensorflow)環境のterminalで実行。
python -m pip install tensorflow-macos==2.9
python -m pip install tensorflow-metal==0.5.0