これはなんだ？

これ、実は（もったいぶってもしょうがないけど）文字入力の候補が出てくるかどうか、というもののようです。
文字入力の時にしか実感していないので、なんとも言えませんが。

ONにすると

候補が出てきます。
ちょっと単語間違ってるよ、と出ます。

OFFにすると

候補が出てきません。

PCでは、、、

PCでは、OS自身の言語設定などでライブ変換できたりしますが、それに相当するもので、ファイルごとに設定するものでもありません。

日本語では、、、

日本語の場合は漢字変換で候補があらかじめキーパッドに出てくるので、FileMakerアプリケーションではこの自動修正設定はそもそもありません。

結論から言うと

設定したらありがたいのかもしれませんが、なくてもあまり困らない場面が多いような気がします。
公式の方、どうなんでしょう。。。？
謎すぎて、いつもデフォのON設定ですが、英語圏や英語を激しく入力する場面だとONOFFで助かる人がいるのでしょう。（例えば単語の間違いで１０億の契約吹っ飛びましたとか飛行機が違う空港に降り立ちましたってなったら洒落になりませんね）