truncateとは

文字列を切り捨てて省略表示します。

使い方はこちらの記事を参考にしました。
Rails - 長い文字列を省略して表示する

2つある？

どうやらString#truncateとTextHelperとしてのtruncateがあるらしい…

string.rb

'Once upon a time in a world far far away'.truncate(27)
# => "Once upon a time in a wo..."

helper.rb

truncate("Once upon a time in a world far far away")
# => "Once upon a time in a world..."

何が違うの？

困ったときはソースコードを見よう

String#truncateの実装

String#truncate.rb

def truncate(truncate_at, options = {})
  return dup unless length > truncate_at

  omission = options[:omission] || '...'
  length_with_room_for_omission = truncate_at - omission.length
  stop = \
    if options[:separator]
      rindex(options[:separator], length_with_room_for_omission) || length_with_room_for_omission
    else
      length_with_room_for_omission
    end

  "#{self[0, stop]}#{omission}"
end

link:github

Texthelperの実装

texthelper.rb

def truncate(text, options = {}, &block)
  if text
    length  = options.fetch(:length, 30)

    content = text.truncate(length, options)
    content = options[:escape] == false ? content.html_safe : ERB::Util.html_escape(content)
    content << capture(&block) if block_given? && text.length > length
    content
   end
end

link:github

あ、これTexthelperの内部でString#truncateが呼ばれてるやつだ…！

なのでTexthelperの方は

使えるオプションが多い（:escape）
ブロックで使うことができる

といった違いがありそうです。