KVM で qcow2 イメージの中に含まれる root のパスワードを変更したい

これで行けるらしいです。root のパスワードを root に変更しています。

[root@kvm VM]# virt-customize -a CentOS-7-x86_64-GenericCloud.qcow2 --root-password password:root
[   0.0] Examining the guest ...
[  27.7] Setting a random seed
[  27.7] Setting passwords
[  29.3] Finishing off