Apacheインストール済みのウェブサーバーにて，SSL証明書を

cerbotによりSSL証明書を取得

$ amazon-linux-extras install epel -y
$ amazon-linux-extras enable epel
$ yum install -y certbot
$ certbot certonly --standalone

対話式に取得できるので多分わかると思います

sslモジュールをインストール

$ yum install -y mod_ssl

※ 「-y」オプションは，インストール時の対話に全てyesする　という意味です

ssl.confの編集

SSLモジュールをインストールしたことにより，/etc/httpd/conf.d/ssl.conf が出来ていると思います
ここに書かれている↓のデフォルトの記述を丸っと削除します
後ほどApacheを再起動する際に邪魔になる可能性があるためです

<VirtualHost _default_:443>
〜〜〜〜
</VirtualHost>

バーチャルホストの設定

以下より，「example.co.jp」の部分はご自身のドメインに読み替えてください

/etc/httpd/conf.d ディレクトリに
下記2ファイルを作ります

vhost-example.co.jp.conf
vhost-example.co.jp-ssl.conf

上がhttp用，下がhttps用です

vhost-example.co.jp.conf

# IPアドレスでアクセスした場合，リダイレクト
<VirtualHost *:80>
    ServerName **.***.**.***  # IPアドレスを入力
    Redirect permanent / https://example.co.jp/
</VirtualHost>

# httpsにリダイレクト
<VirtualHost *:80>
  RewriteEngine on
  RewriteCond %{HTTPS} off
  RewriteRule ^/(.*)$ https://%{HTTP_HOST}/$1 [R=301,L]
</VirtualHost>

vhost-example.co.jp-ssl.conf

<VirtualHost *:443>
    RewriteCond %{HTTPS} on
    RewriteCond %{HTTP_HOST} ^www.example.co.jp$
    RewriteRule ^(.*)$ example.co.jp%{REQUEST_URI} [R=302,L]
    ServerName example.co.jp
    ServerAlias www.example.co.jp  # www付アドレスにアクセスした場合，www無しアドレスにリダイレクトするように設定（事前に名前解決をしておいてください）
    ServerAdmin email@example.co.jp  # メールアドレスを適宜設定
    DocumentRoot /var/www/example.co.jp  # DocumentRootを適宜設定
    ErrorLog logs/ssl_error_log
    TransferLog logs/ssl_access_log
    LogLevel warn
    SSLCertificateFile /etc/letsencrypt/live/example.co.jp/cert.pem
    SSLCertificateKeyFile /etc/letsencrypt/live/example.co.jp/privkey.pem
    SSLCertificateChainFile /etc/letsencrypt/live/example.co.jp/chain.pem
    BrowserMatch "MSIE [2-5]" nokeepalive ssl-unclean-shutdown downgrade-1.0 force-response-1.0
    CustomLog logs/ssl_request_log "%t %h %{SSL_PROTOCOL}x %{SSL_CIPHER}x \"%r\" %b"
</VirtualHost>

# https://IPでアクセスした場合，リダイレクト
<VirtualHost *:443>
  ServerName **.***.**.*** # IPアドレスを入力
  Redirect permanent / https://example.co.jp/
</VirtualHost>

Apacheを再起動

$ systemctl restart httpd

ドメインでアクセスしてみて動作確認