コンテナから出て作業するのってどうすれば？

と思ったので書こうと思いました。結論としては、

コンテナ内から出る

まず、現在コンテナ内にいる場合は、exit コマンドを実行してシェルを終了し、ホストマシンに戻ります。

 exit

/ここで諸々作業する

再度コンテナに入る
その後、以下のコマンドを使って、元の作業していたコンテナに再度入ります。

docker exec -it コンテナ名 /bin/sh