調べた備忘。

HashMapとHashtableの違いは複数箇所存在するようだ。

Hashtableはsynchronizedであることにたいして、HashMapはそうではない。単一スレッドのケースではHashMapの方が良いパフォーマンスを出す。
Hashtableはnullのkey/valueを受けつけない。対してHashMapはnullkeyを一つ持てるし、valueとしてはnullをいくらでも持つことができる。
HashMapのサブクラスであるLinkedHashMapを使いたいときにHashMapであれば置き換えが容易だが、Hashtableでは面倒。

synchronizationが重要でないケースは、HashMapを使用した方が便利であることが多い。

[Differences between HashMap and Hashtable?