Ruby の初心者向け記事で +，-，*，/ を「代数演算子」と書いているものをときどき目にしますが，これらは正しくは「算術演算子」です。英語だと arithmetic operators ですね。
なぜ「代数演算子」という誤った用語が広がっているのか分かりませんが，PHP のリファレンスマニュアルでなぜか「代数演算子」となっているので，PHP 界から Ruby 界に入ってきたのかもしれません：
PHP: 代数演算子 - Manual
上記ページでは冒頭に
学校で習った基礎代数を憶えていますか?
とも書かれています。
この英語版は，タイトルが
Arithmetic Operators ¶
となっており，冒頭の文も
Remember basic arithmetic from school?
です。
単なる誤訳ではないでしょうか。arithmetic と algebraic を混同しているような気がします：
| 英語 | 日本語 |
|---|---|
| arithmetic | 算術（の） |
| algebraic | 代数の |
追記（2022-01-01）
その後，PHP のリファレンスマニュアルは修正されました。
https://github.com/php/doc-ja/pull/30