PHPのPの字も知らないですが、プレビューしたい場面があったので色々と試してみました。
メリット・デメリットあるのでそれぞれ確認してお試しください。
2つ方法があります
方法 1 VSCodeの拡張機能PHP Serverを使う
メリット：VSCodeからかんたんに起動できる
デメリット：APIは使えない(やりようでは使えるけど試してない)
1 ターミナルでPHPをインストールされているか確認
下記コマンドを実行します。インストールされていたら手順4に移ります。
php -v
2 ターミナルでHomebrewが入っているか確認します
入っていなければ手順3へ、入っていれば手順4へ移ります。
brew -v
3 Homebrewをインストールします
https://chigusa-web.com/blog/homebrew/
4 PHP Ver. 7.4 をインストールします
brew install php@7.4
下記コマンドでPHPが入ったことが確認できたらターミナルでの操作は完了です！
php -v
5 VSCodeの拡張機能からPHP Serverを追加
使い方
1 PHPファイル内で右クリック
2 PHP Server: Serve projectを押下
起動できたら成功です！
メモ
- 修正後の確認はPHP Server: Reload serverを実行する
方法 2 MAMPを使う
メリット：API使える
デメリット：プレビューの際に少し手間がかかる
1 MAMPをインストール
MAMP の公式サイト（https://www.mamp.info/en/）にアクセスします。
上部の [ダウンロード] にアクセスし、「OK」をクリックし、インストールを実行
2 MAMPを起動する
3 左上 PreferencesからDocument rootを設定する
ChooseからプレビューしたいPHPファイルが存在するファイルを選択する
4 MAMPをStartする
手順2の画面、右上のStartを押下しMAMPをスタート。
ブラウザ上でMAMPのページが展開します。
5 起動したページに遷移する
「localhost:8888/MAMP/?language=English」 から 「MAMP/?language=English」を削除してエンターキー押下。
削除前
削除後にこのアドレスに遷移する
手順3で指定したDocument rootに対応する画面が開かれると思います！あとは必要なファイルにアクセスしてPHPファイル等を確認できます。
メモ
- デベロッパツールはcommand + option + I で開く
終わりに
よりよい方法あればご教示ください！