Phalcon で開発していると、しょっちゅう公式ドキュメント(http://docs.phalconphp.com/en/latest/
)を参照することになるのですが、若干遅くてサクサク参照できないのでサイトを丸ごとローカルにダウンロードしておくとよいと思います。
適当なディレクトリで、
wget -rpkK -l0 -np --cut-dirs=1 http://docs.phalconphp.com/en/latest/
サクサク見れるし、ネットにつながってなくても開発できるし、捗ると思います。
(Phalcon に限った話ではないんですが)