Blenderに標準で備わっているPython Consoleのショートカットをまとめてみました。
私が今のところ確認している範囲で書いています。
OSで標準に利用できるものも含まれているかもしれませんが、確認できていないためPython Consoleで便利そうなショートカットキーということでご勘弁ください。

Windows	Mac	Linux	動作
Shift + F4	shift + fn + F4	Shift + F4	Python Consoleを開く
↑	↑	↑	過去に入力した履歴を戻る
↓	↓	↓	過去に入力した履歴を進める
Tab	tab	Tab	インデント
Shift + tab	shift + tab	shift + tab	アンインデント
Home	⌘ + ←	Home	行頭にカーソルを移動
End	⌘ + →	End	行末にカーソルを移動
Ctrl + ←	control + ← fn + ←	Ctrl + ←	単語単位で左にカーソルを移動
Ctrl + →	control + → fn + →	Ctrl + →	単語単位で右にカーソルを移動
Ctrl + Backspace	control + delete	Ctrl + Backspace	カーソルの位置から行頭に向かって単語単位で削除
Ctrl + Delete	control + fn + delete	Ctrl + Delete	カーソルの位置から行末に向かって単語単位で削除
Shift + Enter	shift + return	Shift + Enter	行を削除
Ctrl + Space	control + space	Ctrl + Space	ソースコード補完
Ctrl + ↑ Ctrl + ↓	control + ↑ control + ↓	Ctrl + ↑ Ctrl + ↓	コンソールのフルスクリーン化/解除
Ctrl + C	control + C	Ctrl + C	選択部分をクリップボードへコピー
Ctrl + V	control + V	Ctrl + V	クリップボードからの貼り付け
Shift + Ctrl + C	shift + control + C	Shift + Ctrl + C	Python Consoleを開いてから実行されたスクリプトを全てコピー実行結果についてもコピーされるが、行頭に「#~ 」が自動的についてコメント化される
※ ⌘はMacのcommandと同じ

Macでショートカットを利用するためには、Mission Controlなどに標準で割り当たっているcontrolと⌘について以下の手順に沿い、割り当てを解除する必要があります。

「システム環境設定...」 - をクリック
「キーボード」をクリック
「ショートカット」タブをクリック
Blender Python Consoleで使いたいショートカットの割り当てを解除