グラフのy軸のタイトルが、90度かたむいてるーー！！
ってなったので、ググったらどうやらこれが仕様みたいで、サポートされてないようです。エクセルは、中国語と日本語がY軸表記に対応されているのでちゃんと設定できます。
どうやって解決？
→テキストボックスに入力してY軸付近に貼り付ける。
現状これしかないみたいです。
ただ、これは、グラフ📈拡大したときに図から振り落とされて？テキストボックス、ズレます。
文字を90度反転させた状態で、縦にグラフのy軸に入力したら、狙ってる角度になって自然に読めんじゃないかな？という仮定を立ててます。
検証したらまたここ編集して続きかきますね⭐︎
わたしはMacのpageを使って横組みにしようと思うのでその方法下記に書いときます。この方法で作った横組文字を、コピペする予定です。
pageでは、2～4文字を縦書きテキスト内で横組みにすることができます。いくつかのラテン文字（数字など）を含める場合にこれを使用すると、左から右に読むことができて便利です。
1️⃣縦書きテキストの作成時に、回転させる文字を2～4文字選択します。
2️⃣「フォーマット」 サイドバーの「テキスト」タブで、「詳細オプション」チェックボックス を選択してから、「横方向に回転」を選択します。
検証結果
コピペしたら９０度回転させた文字が、回転前の位置に戻されてしまいました。
TextFlip やUnicode Text Converter の、文字反転ツールを用いても、’時間’は漢字のせいなのか、横回転してくれませんでした。