インスタンス作成画面で、「コミュニティAMI」を選択し、検索ボックスに「Windows 20XX japanese」と入力します。
Amazonで用意されている日本語版AMIは17つもあるんですね。
その中には、「Full-Base」と「Full-SQL」がありまして・・・(慣れないと分かりづらい...)
Microsoft SQL Serverを使用しない場合は、「Full-Base」を選ぶと良いでしょう。
※毎回思いますが並び順は謎です...
ちなみに最後の日付はAMIの作成日時になります。新しいものを選んでおけば良いかなと。
「Full-SQL」を選ぶと、無料利用枠の「t2.micro」では利用できないので注意が必要です。
以上になります。