前提条件

職場のパソコンはWindows10、再現してみたのもWindows10です。
再現している状況下でのコマンドプロンプトはVersion 10.0.19045.5131です。

コマンドプロンプトを使う中で、作業フォルダへ移動するためのコマンドcdは特に説明なく使います。cdの説明については他に譲ります。

今回再現で使用したファイルは、メモ帳でファイル名＋改行をして保存してあります。

1.バラバラの拡張子を1つに統一する。

使用するのはrenコマンドです。

C:\Users\[ファイルが入っているフォルダ]>ren <変更前のファイル名> <変更後のファイル名>

変更前のファイル名はワイルドカードが使えます。
今回はフォルダ内にあるtxt、dat、csvの3種類をtxtに統一したいので

C:\Users\[ファイルが入っているフォルダ]>ren *.* *.txt

と打ち込みます。

変更前：統一されていないファイル種類

変更後：txtファイルに統一

使用するのはcopyコマンドです。

copy
1つ以上のファイルを別の場所にコピーします。
Microsoft Learn
https://learn.microsoft.com/ja-jp/windows-server/administration/windows-commands/copy

C:\Users\[ファイルが入っているフォルダ]>copy <コピー元のファイル名> <コピー後のファイル名>

このコマンドもワイルドカードを用いて

C:\Users\[ファイルが入っているフォルダ]>copy *.txt 合体.txt

と打ち込みます。

今回は統一した名前付けをしているファイルだったため、上から順番に結合されましたが、ファイル名によっては結合する順番が異なるとのことです。（要調査）

このTipsを書いている途中、
「拡張子を統一しないでそもそもcopyコマンドで結合できてしまうのでは？」
と思い、下記コマンドを実行してみたところ、問題なく同じ結果が出ました…日々勉強ですね。

C:\Users\[ファイルが入っているフォルダ]>copy *.* 合体.txt