今回はWindowsコンソールアプリで。他でもできるかもしれんけど。

コンソールアプリは、Ctrl+Cで処理を中止できるのはご存知だと思います。
でも、大事な処理の途中で止まるのは困るわけで。

Ctrl+Cで処理を中止しようとするとConsole.CancelKeyPressイベントが来るので、そこで中止を中止することができます。

Program.cs

using System;
using System.Threading;

namespace ExitTiming
{
    class Program
    {
        private bool running = true;

        private void Run()
        {
            // 中断の割り込みがあったときのイベントを受け取る
            Console.CancelKeyPress += Console_CancelKeyPress;

            // 続く限り続く
            while (running)
            {
                // 動いてるアピール
                Console.WriteLine(DateTime.Now);

                // 何か時間のかかる処理のつもり
                Thread.Sleep(5000);
            }
        }

        private void Console_CancelKeyPress(object sender, ConsoleCancelEventArgs e)
        {
            // 中断を受け付けましたアピール
            Console.WriteLine("Ctrl+C");

            // もう頑張らなくていいことをメイン処理に伝える
            running = false;

            // 今は終わらんよと伝える
            e.Cancel = true;
        }

        static void Main(string[] args)
        {
            new Program().Run();
        }
    }
}

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