CSVをExcelで開いた時にこのようなダイアログを見たことあるかと思います。
CSVデータによくあるデータの先頭にゼロがあるデータのゼロを削除するかどうかの確認ダイアログ。
「変換」か「変換しない」の確認ですね。
この確認ダイアログのチェックボックスにチェックを入れた場合、次回から通知がなく同じ処理をしてくれます。
常に「変換」か「変換しない」のであれば良いのですがデータによってゼロを削除したい時もあれば削除して欲しくないケースがあるかと思います。
再度、確認ダイアログを表示したい場合は以下の場所から変更可能です。
ファイル -> その他 -> オプション -> データ -> 追加オプション
こんなことを書いておきながらCSVをExcelで開くことはあまりなく
VSCodeの拡張機能 Edit CSV で確認、編集することが大半です。