aura.cmp

<td class="slds-table td-fixed-width" >
    <div class="slds-cell-wrap">
        nagai〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇〇
    </div>
</td>

style.css

.td-fixed-width {
    width: 10rem;
}

tdの幅を固定した後、"slds-cell-wrap" tagにより、文字列の折り返しが可能になる。

slds-cell-wrap

overflow-wrap: break-word;

overflow-wrap は CSS のプロパティで、インライン要素に対して、テキストが行ボックスをあふれないように、ブラウザーが不可分の文字列の途中で改行を入れるかどうかの設定を適用します。
https://developer.mozilla.org/ja/docs/Web/CSS/overflow-wrap
これも使える

[参考url]
・ https://www.lightningdesignsystem.com/components/data-tables/
・ https://salesforce.stackexchange.com/questions/270162/using-slds-td-in-a-table-has-overflowing-text-area-i-need-it-to-wrap

[salesforce] table 文字列の折り返しを表現する

slds-cell-wrap

overflow-wrap: break-word;