Safari 7.0（OS X Mavericks）でOsakaフォントでの日本語表示に不具合が生じている．個人的に気になっていたところ，たまたま解消法を発見したので書き記す．

Amazon.co.jpを表示した例

ターミナルで以下のコマンドを入力，Enter．

$ defaults write com.apple.Safari com.apple.Safari.ContentPageGroupIdentifier.WebKit2ScreenFontSubstitutionEnabled -bool YES

同一のページ例

正しく表示されていることがわかる．

$ defaults write com.apple.Safari com.apple.Safari.ContentPageGroupIdentifier.WebKit2ScreenFontSubstitutionEnabled -bool NO

もしくは

$ defaults delete com.apple.Safari com.apple.Safari.ContentPageGroupIdentifier.WebKit2ScreenFontSubstitutionEnabled