コミットの順番を入れ替えたいことがある（バグを修正したあとテストを書いたが、 CI 上で再現テストのコミットを一度 fail させてから修正のコミットで pass することを示したい、など）

rebase -i でコミットの順番を入れ替えられるが、日付はオリジナルのコミット順のままなので、 git log の並び順が時系列にならなくてちょっと気持ち悪い。そういうときに、見た目と時系列を合わせる方法。

git commit --date オプションを使う。 --date=now と指定できて便利。
https://git-scm.com/docs/git-commit

reflog から cherry-pick -> 日付を変更して再び commit する場合

$ git cherry-pick c3fe8ff
[fix/XXXX 47e1d1d] Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit,
 Date: Fri Jan 15 16:30:34 2016 +0900
 1 file changed, 1 insertion(+), 1 deletion(-)

$ git commit --amend -C head --date=now
[fix/XXXX 4928054] Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit,
 Date: Fri Jan 15 16:55:11 2016 +0900
 1 file changed, 1 insertion(+), 1 deletion(-)

一度 stage し、改めて commit するとき前と同じ commit message を使いたい場合

# -C をつけると日付も指定した元 commit と同じになってしまうが...
$ git commit -C c3fe8ff
[fix/XXXX b454f1d] Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit,
 Date: Fri Jan 15 16:30:34 2016 +0900
 1 file changed, 1 insertion(+), 1 deletion(-)

# --date=now をつけると日付を変更してくれる（メッセージは同じものを再利用してくれる）
$ git commit -C c3fe8ff --date=now
[fix/XXXX 7c8d3eb] Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit,
 Date: Fri Jan 15 16:53:20 2016 +0900
 1 file changed, 1 insertion(+), 1 deletion(-)

元ネタ http://stackoverflow.com/questions/454734/how-can-one-change-the-timestamp-of-an-old-commit-in-git#comment8900550_5017265