#問題
Unityのエディター上は正常にマスクされるのに
実機で確認したらマスクが適応されてなかった
#対処
PlayerSettingsのDisable Depth and Stencilにチェックが入ってるのが原因だった
チェック外したら正常に適応された
…そもそもデフォルトではチェック外れてるんですけどね
GPU負荷軽減になるからってチェック入れるとマスクが適応されなくなる
##参考
ステンシルバッファの参考資料
https://qiita.com/r-ngtm/items/ec738be7780ccaabf606
uGUIのMaskについてのリファレンスだけど記載されてた
https://docs.unity3d.com/jp/560/Manual/script-Mask.html
マスキングは、GPU のステンシルバッファを使用して実装されます。