はじめに

OpenWeatherMap APIの基本的な使い方に関してはこちらの記事を参照
サンプルコード

各フィールドの正確なデータ型(int, float64等)はわからなかったので、ここのJSONレスポンス例の値を参考に指定していますが、間違っている可能性もあります。
package main

import (
	"encoding/json"
	"fmt"
	"io/ioutil"
	"net/http"
	"net/url"
	"time"
)

type OpenWeatherMapAPIResponse struct {
	Main    Main      `json:"main"`
	Weather []Weather `json:"weather"`
	Coord   Coord     `json:"coord"`
	Wind    Wind      `json:"wind"`
	Dt      int64     `json:"dt"`
}

type Main struct {
	Temp     float64 `json:"temp"`
	TempMin  float64 `json:"temp_min"`
	TempMax  float64 `json:"temp_max"`
	Pressuer int     `json:"pressure"`
	Humidity int     `json:"humidity"`
}

type Coord struct {
	Lon float64 `json:"lon"`
	Lat float64 `json:"lat"`
}

type Weather struct {
	Main        string `json:"main"`
	Description string `json:"description"`
	Icon        string `json:"icon"`
}

type Wind struct {
	Speed float64 `json:"speed"`
	Deg   int     `json:"deg"`
}

func main() {
	token := "xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx"                   // APIトークン
	city := "Tokyo,jp"                                            // 東京を指定
	endPoint := "https://api.openweathermap.org/data/2.5/weather" // APIのエンドポイント

	// パラメータを設定
	values := url.Values{}
	values.Set("q", city)
	values.Set("APPID", token)

	// リクエストを投げる
	res, err := http.Get(endPoint + "?" + values.Encode())
	if err != nil {
		panic(err)
	}
	defer res.Body.Close()

	// レスポンスを読み取り
	bytes, err := ioutil.ReadAll(res.Body)
	if err != nil {
		panic(err)
	}
	fmt.Println(string(bytes))
	// => {"coord":{"lon":139.76,"lat":35.68},"weather":[{"id":803,"main":"Clouds","description":"broken clo
	//    uds","icon":"04n"}],"base":"stations","main":{"temp":297.16,"pressure":1004,"humidity":94,"temp_mi
	//    n":295.93,"temp_max":298.15},"visibility":10000,"wind":{"speed":2.6,"deg":70},"clouds":{"all":75},
	//    "dt":1568645761,"sys":{"type":1,"id":8074,"message":0.0067,"country":"JP","sunrise":1568665471,"su
	//    nset":1568710031},"timezone":32400,"id":1850147,"name":"Tokyo","cod":200}

	// JSONパース
	var apiRes OpenWeatherMapAPIResponse
	if err := json.Unmarshal(bytes, &apiRes); err != nil {
		panic(err)
	}

	fmt.Printf("時刻:     %s\n", time.Unix(apiRes.Dt, 0))
	fmt.Printf("天気:     %s\n", apiRes.Weather[0].Main)
	fmt.Printf("アイコン: https://openweathermap.org/img/wn/%s@2x.png\n", apiRes.Weather[0].Icon)
	fmt.Printf("説明:     %s\n", apiRes.Weather[0].Description)
	fmt.Printf("緯度:     %f\n", apiRes.Coord.Lat)
	fmt.Printf("経度:     %f\n", apiRes.Coord.Lon)
	fmt.Printf("気温:     %f\n", apiRes.Main.Temp) // ケルビンで取得される
	fmt.Printf("最高気温: %f\n", apiRes.Main.TempMax)
	fmt.Printf("最低気温: %f\n", apiRes.Main.TempMin)
	fmt.Printf("気圧:     %d\n", apiRes.Main.Pressuer)
	fmt.Printf("湿度:     %d\n", apiRes.Main.Humidity)
	fmt.Printf("風速:     %f\n", apiRes.Wind.Speed)
	fmt.Printf("風向き:   %d\n", apiRes.Wind.Deg)

	// => 時刻:     2019-09-16 23:56:01 +0900 JST
	//    天気:     Clouds
	//    アイコン: http://openweathermap.org/img/wn/04n@2x.png
	//    説明:     broken clouds
	//    緯度:     35.680000
	//    経度:     139.760000
	//    気温:     297.160000
	//    最高気温: 298.150000
	//    最低気温: 295.930000
	//    気圧:     1004
	//    湿度:     94
	//    風速:     2.600000
	//    風向き:   70
}
参考
