ものすごく基礎的なことだけどちょっとハマったのでメモ。
結論として、テーマをダウンロードして、指定しないとダメですよという話。

対象のVersion

kakkyz@docker:/tmp/hugo$ hugo version
Hugo Static Site Generator v0.14-DEV BuildDate: 2015-05-12T21:40:11+09:00

とりあえずサイトを作って、記事を作成

hugo new site
hugo new

kakkyz@docker:/tmp$ hugo new site /tmp/hugo
kakkyz@docker:/tmp$
kakkyz@docker:/tmp/hugo$ hugo new hoge.md
/tmp/hugo/content/hoge.md created
kakkyz@docker:/tmp/hugo$

vim content/hoge.md

+++
date = "2015-05-17T11:25:14+09:00"
draft = true
title = "hoge"

+++
# my first HUGO

HUGOテスト

テーマを指定せずにファイル作成

-Dオプションは、ドラフトも含めて作成するためのもの

kakkyz@docker:/tmp/hugo$ hugo -D
1 of 1 draft rendered
0 future content
1 pages created
0 paginator pages created
0 categories created
0 tags created
in 117 ms
kakkyz@docker:/tmp/hugo$ ls -lFR public/
public/:
合計 12
-rw-r--r-- 1 kakkyz dev    0  5月 17 11:26 404.html
drwxr-xr-x 2 kakkyz dev 4096  5月 17 11:26 hoge/
-rw-r--r-- 1 kakkyz dev    0  5月 17 11:26 index.html
-rw-r--r-- 1 kakkyz dev  999  5月 17 11:26 index.xml
-rw-r--r-- 1 kakkyz dev  420  5月 17 11:26 sitemap.xml

public/hoge:
合計 0
-rw-r--r-- 1 kakkyz dev 0  5月 17 11:26 index.html
kakkyz@docker:/tmp/hugo$

index.xmlは中身ありだが、index.htmlはサイズが0で中身なしで悪い

テーマのダウンロード

kakkyz@docker:/tmp/hugo$ git clone --recursive https://github.com/spf13/hugoThemes themes
Cloning into 'themes'...
remote: Counting objects: 283, done.
remote: Total 283 (delta 0), reused 0 (delta 0), pack-reused 283
Receiving objects: 100% (283/283), 507.40 KiB | 254.00 KiB/s, done.
Resolving deltas: 100% (136/136), done.
Checking connectivity... done.

テーマを指定してファイル作成

kakkyz@docker:/tmp/hugo$ hugo --theme=greyshade -D
ERROR: 2015/05/17 Site's .BaseUrl is deprecated and will be removed in Hugo 0.15. Use .BaseURL instead.
1 of 1 draft rendered
0 future content
1 pages created
0 paginator pages created
0 categories created
0 tags created
in 104 ms
kakkyz@docker:/tmp/hugo$ ls -lFR public/
public/:
合計 44
-rw-r--r-- 1 kakkyz dev    0  5月 17 11:39 404.html
-rw-r--r-- 1 kakkyz dev  804  5月 17 11:28 config.rb
drwxr-xr-x 2 kakkyz dev 4096  5月 17 11:28 css/
drwxr-xr-x 2 kakkyz dev 4096  5月 17 11:28 font/
drwxr-xr-x 2 kakkyz dev 4096  5月 17 11:26 hoge/
drwxr-xr-x 4 kakkyz dev 4096  5月 17 11:28 images/
-rw-r--r-- 1 kakkyz dev 2375  5月 17 11:39 index.html
-rw-r--r-- 1 kakkyz dev  412  5月 17 11:39 index.xml
drwxr-xr-x 2 kakkyz dev 4096  5月 17 11:28 js/
drwxr-xr-x 3 kakkyz dev 4096  5月 17 11:39 page/
drwxr-xr-x 6 kakkyz dev 4096  5月 17 11:28 sass/
-rw-r--r-- 1 kakkyz dev  420  5月 17 11:39 sitemap.xml

無事作成されて良い